食用ほおずき

今回は食用ほおずきのご紹介です。

ほおずきと言えばお花屋さんなどで見かけますが、あちらは観賞用。
食べられないというイメージが強いですが、今回ご紹介したいほおずきは食用、食べられるんです！！

見た目は可愛らしいですが、栄養価がとても高く美味しいのだそうです。

今回私も初めて試食しました。
食べた事がない物ってドキドキしますよね～。



味は・・・例えようのない、初めての味！！

甘酸っぱくて、みずみずしいです！
ちょっと意外な程、じゅわ～っと果汁が出てきて美味しいです。
口に入れた瞬間は酸っぱさが強いですが、噛むと甘さが強くなってきます。
色は綺麗なオレンジ色で、触った感じはプチトマトに似ています。
中はこれもプチトマトに似たプチプチした種が少しありますが、口に残る感じではありません。

栄養価はビタミンAがトマトの4倍。
鉄分がトマトの2.5倍。
コレステロールの流れを良くし、動脈硬化の防止、肝硬変予防、などに効果があるイノシトールが豊富。

などなど、健康にも美容にも良い成分が沢山入っています。
女性や健康を気遣う方にはとても嬉しいフルーツではないでしょうか。

当店では長野県産の食用ほおずきを一パック（15個入り）900円で販売しております。


そのまま食べても、ジャムやお菓子作りにも最適です！
少しくせがあるようにも思いますが、好きな方ははまると思いますよ！
是非是非お試し下さい♪