2010.11.24 (Wed)
菜の花
菜の花が始まりました。
イメージ的に春の野菜の印象がありますが、ピークは12月~2月頃なんです。
からし和え、マヨネーズ和えが主流ですが、
私個人的には「焼き」が好きです。
ホイル焼きで塩を振って食べるとかなりお酒がすすみます。
価格、入荷状況については、お問い合わせ下さい。
イメージ的に春の野菜の印象がありますが、ピークは12月~2月頃なんです。
からし和え、マヨネーズ和えが主流ですが、
私個人的には「焼き」が好きです。
ホイル焼きで塩を振って食べるとかなりお酒がすすみます。
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それに菜の花ではてんぷらやおひたしばかっりでした。
ホイル焼き、試してみま~す。